Resep dan Cara Buat Kue talam Jagung praktis
Bahan:
- 200 gram jagung pipil
- 90 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 35 gram tapioka
- 30 gram tepung beras
- 160 ml santan
- 35 gram kental manis
Lapis santan (aduk semua bahan):
- 250 ml santan
- 30 gram terigu
- 20 gram tapioka
- 1/4 sdt garam
Topping:
- 50 gram jagung pipil
Cara membuat:
1. Pertama panaskan kukusan.
2. Sambil menunggu panas kukusan, Masukan semua bahan ke chopper, proses sampai halus. Kemudian saring.
2. Siapkan loyang olesi dengan minyak. Tuang adonan. Kukus selama 15 menit atau hingga set.
3. Buka kukusan tuang lapisan santan, taburi jagung pipil, kukus lagi selama 15-20 menit atau hingga matang.
4. Keluarkan dari kukusan, dinginkan. Potong-potong dan sajikan.
0 comments:
Post a Comment