Resep dan Cara Buat Selada minang
Bahan:
- 1 buah timun
- 1 bonggol selada bokor
- 2 buah kentang
- 1 butir telur
- 1 sdm bawang goreng
- garam dan lada secukupnya
- cuka masak / perasan lemon
- kerupuk bawang, emping secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus telur hingga matang lalu kupas dan pisahkan kuning dan putihnya, potong timun tipis-tipis lalu beri garam dan lada.
2. Goreng kentang tipis-tipis hingga garing, angkat sisihkan. Goreng bawang sisihkan, sementara di wadah lain hancurkan kuning telur.
3. Lalu campur dengan bawang goreng dan bahan-bahan lain, aduk rata. Beri cuka atau perasan lemon, taburi emping dan kaerupuk.
0 comments:
Post a Comment