Resep Mie Ayam Rumahan
Bahan-bahan:
1 bungkus mie telur, rebus dan tiriskan
½ kg ayam bagian dada
Sawi hijau secukupnya
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Merica bubuk
Garam
2 butir kemiri
Gula
1 batang serai
Kecap asin
Penyedap rasa
Minyak bawang
Cara membuat mie ayam rumahan:
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan serai, garam, gula.
Kemudian masukkan ayam dan tambahkan sedikit, lada dan penyedap rasa, biarkan sampai masak.
Di dalam panci yang berbeda, rebus air dan masak sampai samai setengah matang dan tambahkan sedikit kecap asin dan minyak bawang.
Cara penyajiannya, siapkan mangkok kemudian masukkan sedikit garam, kecap asin, minyak bawang, mie dan ayam yang telah di masak. Kemudian tambahkan kuah sesuai selera.
Mie ayam rumahan siap disajikan.
0 comments:
Post a Comment