Resep Daging Sapi Unik dan Enak, Sate Goreng
Bahan:
- 350 gram daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang merah potong besar
- 5 buah cabai rawit setan iris serong
- 3 buah cabai hijau besar iris bulat
- garam dan lada secukupnya
- kecap manis
Cara memasak:
- Potong dadu daging sapi. Rebus dengan sejumput garam dan daun salam. Rebus sampai empuk.
- Tumis bawang merah iris dan cabai setan.
- Masukkan daging yang sudah direbus, srerta daun salam, tumis sambil diaduk-aduk.
- Tambahkan garam, lada, dan kecap. Aduk sampai rata dan harum.
- Setelah tercampur rata, masukkan potongan bawang merah besar dan cabai hijau besar. Aduk sebentar.
- Siap dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment