Resep dan Cara Buat Bolu kukus kapas
Bahan:
3 butir telur utuh
2 butir putih telur
400 gr gula pasir
450 gr terigu protein rendah atau sedang
250 ml air soda
1 sdm SP
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
Cara membuat:
Mixer semua bahan jadi satu, sampai kental berjejak.
Bagi adonan, beri warna sesuai selera.
Tuang ke dalam cup, kukus dengan api sedang selama 10 menit.
Angkat dan sajikan.
2. Bolu kukus zebra
5 Resep Kreasi Kue Bolu yang Rasanya Lembut dan Gampang DibuatInstagram.com/dapurwawa42
Bahan:
225 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdt SP
250 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
150 ml air soda
Cara membuat:
Campur semua bahan menjadi satu lalu kocok selama 10 menit hingga teksturnya mengental. Bagi adonan ke dalam 2 wadah berbeda, kemudian beri pewarna makanan cokelat dan vanilla.
Selanjutnya, siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke cetakan sedikit demi sedikit dengan warna cokelat kemudian vanilla. Ulangi hingga cetakan penuh.
Sambil menunggu adonan dimasukkan ke cetakan, panaskan kukusan dengan api besar. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke adonan.
Setelah selesai, kukus adonan selama kurang lebih 20 menit hingga adonan mekar. Angkat, lalu sajikan setelah bolu kukus zebra dingin.
0 comments:
Post a Comment