Resep dan Cara Buat Corn dog rice cake A La Drakor
Bahan-bahan:
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 120 ml air panas
- 5 sdm tepung tapioka
- 6 sdm tepung beras
Bahan pencelup:
- 1 butir telur
- 3 sdm maizena
Bahan pelapis:
- tepung panir
Cara membuat:
1. Sangrai dahulu tepung beras selama 2-3 menit
2. Campurkan semua bahan tepung dan garam. Tuang air panas dan aduk rata. Uleni hingga kalis
3. Bagi adonan dan pilin memanjang
4. Rebus rice cake hingga mengapung, angkat
5. Masukkan ke bahan pencelup dan gulingkan di tepung panir. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.
0 comments:
Post a Comment