Tips dan Cara Buat Es Krim Stik Lembut Mangga
Bahan-bahan;
- Greek Yogurt 250 ml
- Jus atau sirup konsentrat buah mangga 325 ml
- 1 buah mangga matang, kupas dan cincang
- 1/4 sendok teh kapulaga
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1 sendok makan jahe kristal, cacah kasar
- 1/2 cangkir kacang pistasio, cincang kasar
Cara membuat:
Blender semua bahan kecuali pistasio sampai halus. Tuangkan dalam cetakan es loli. Taburkan pistasio di bagian atas dan celupkan stik es krim. Bekukan selama 4-5 jam.
Catatan: Jika tidak menyukai atau tidak tersedia yogurt, bisa diganti dengan susu apa saja. Dan jika alergi kacang, bisa mengganti dengan teh hijau bubuk atau daun teh yang sudah dicacah.
0 comments:
Post a Comment