Resep dan Cara Buat Bakso tahu
Bahan:
- 250 gram daging sapi giling
- 1 butir telur
- 15 biji tahu goreng kopong
- 75 gram tepung tapioka
- 1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- garam secukupnya
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
Cara membuat:
- Campur daging sapi giling, tepung tapioka, daun bawang, telur, dan bumbu halus.
- Lubangi salah satu sisi tahu, kemudian isi dengan adonan bakso yang sudah dibuat tadi.
- Siapkan panci kukusan, kemudian kukus tahu bakso hingga padat dan matang. Waktu pengukuran kurang lebih 15 menit.
0 comments:
Post a Comment