Resep dan Cara Buat Bakso bakar
Bahan:
- 500 gr bakso
- tusuk sate
Bumbu perendam (aduk rata):
- 3 siung bawang putih parut
- 2 sdm madu
- 3 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat:
- Aduk rata semua bahan perendam, masukkan bakso, diamkan 10-15 menit.
- Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, isi masing-masing 3 butir atau sesuai selera, sisihkan.
- Panaskan wajan anti lengket atau grill pan, olesi margarin, panggang bakso sambil sesekali diolesi sisa bumbu perendam sampai berkaramel.
- Angkat dan sajikan.
0 comments:
Post a Comment