Resep dan Cara Buat Burnt cheesecake
Bahan:
- 300 gr cream cheese
- 85 gr gula pasir
- Sejumput garam
- 3 btr telur
- 175 gr fresh cream/whipping cream
- 12 gr tepung protein sedang
- 1/2 sdt vanilla extract
- 1 saset mini nescafe classic (opsional)
Cara membuat:
- Kocok/mixer cream cheese, gula, garam sampai gula larut.
- Masukkan telur satu persatu sambil dimixer.
- Masukkan cream dan vanilla. Mixer rata.
- Masuk tepung dan nescafe sambil diayak. Mixer rata.
- Tuang ke loyang bulat diameter 17.5cm, yang sudah dialasi baking paper di semua sisinya.
- Panggang suhu 225°C selama sekitar 50-60 menit.
- Keluarkan dari oven. Biarkan suhu ruang, cheese cake akan menyusut.
- Keluarkan dari loyang, siap dinikmati.
0 comments:
Post a Comment