Resep Donat Pizza, Kudapan Praktis Tapi Rasanya Juara
Donat adalah kudapan yang sangat digemari semua kalangan. Teksturnya yang empuk dan bisa dikreasikan dengan topping yang beragam membuat donat memiliki cita rasa yang sangat menarik.
Pernahkah kamu menggabungkan donat dengan pizza? Jika belum, maka simak resep dan cara membuat donat pizza di bawah ini ya!
Donat Pizza, Kudapan Praktis, Inilah Resepnya
Sudah pernahkah menggabungkan donat dengan pizza? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan
300 g tepung terigu protein tinggi
150 g kentang kukus, haluskan
35 g gula pasir
6 gram ragi instan
1 sdt kaldu ayam bubuk siap pakai
1 butir telur
100 ml air es
30 g margarin
minyak untuk menggoreng
150 g saus tomat
6 buah sosis sapi, iris bulat
250 g keju mozzarella
Langkah-langkah
Campur tepung terigu berprotein tinggi dengan kentang kukus yang sudah dihaluskan, gula pasir, ragi instan, dan juga kaldu ayam bubuk, aduk semuanya hingga tercampur rata.
Masukkan telur dan air ke dalam adonan, lalu uleni hingga semuanya tercampur rata. Tambahkan margarine ke dalam adonan.
Uleni kembali adonan hingga kalis, dan diamkan selama 20 menit. Kempiskan adonan yang mengembang.
Timbang masing-masing adonan seberat 60 gram, bulatkan
Diamkan bulatan adonan tersebut selama 10 menit.
Pipihkan bulatan adonan donat dan lubangi tengahnya, lalu diamkan hingga 45 menit sampai mengembang diatas loyang yang sudah ditaburi tepung.
Goreng adonan donat yang sudah mengembang tersebut hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Tunggu hingga sedikit dingin, lalu tata topping di atas masing-masing donat. Panggang donat hingga keju meleleh. Voila! Donat Pizza siap untuk dinikmati.
Ternyata donat dan pizza bisa menjadi suatu perpaduan yang sangat cocok untuk kudapan lho. Di atas adalah resep dan cara pembuatan donat pizza yang dapat disajikan dalam 12 porsi. Selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment