Resep Donat Goreng Bertabur Gula Sederhana
Camilan menjadi salah satu sesi wajib ada ketika harus bekerja dari rumah. Meski sibuk, tak menutup kemungkinan untuk kamu mencoba membuat camilan sebagai selingan sekaligus penambah tenaga.
Resep masakan kali ini akan mengajakmu untuk membuat resep donat goreng rumahan yang memiliki tekstur lembut dan nikmat ketika disantap. Ditambah dengan taburan gula, bisa bikin kamu ketagihan ketika menyantapnya.
Donat ini menjadi opsi untuk camilan sehari-hari karena bahan dan proses pembuatannya yang sederhana. Penasaran dengan resep masakannya? Simak cara pembuatan di bawah ini, yuk!
Bahan:
250 gram tepung terigu
2 bungkus susu Dancow bubuk putih
4 sdm tepung gula
1 buah kuning telur
3 sdm mentega
Bahan ragi:
100 ml air matang
1 sdm gula pasir
1 sdt fermipan
Cara membuat donat goreng sederhana:
1. Siapkan air hangat dan masukkan 1 sdm gula pasir. Aduk hingga merata dan masukkan 1 sdt fermipan. Tunggu selama 10 menit hingga adonan berbusa.
2. Campur 250 gram tepung terigu dengan 4 sdm tepung gula. Tambahkan pula kuning telur dan adonan ragi ke dalam tepung. Uleni adonan hingga setengah kalis.
3. Masukkan 3 sdm mentega, lalu uleni kembali hingga tidak menempel di tangan.
4. Bulatkan adonan lalu tutup dengan kain serbet selama 2 jam. Adonan akan mengembang 2 kali lipat besarnya.
5. Tepuk adonan supaya anginnya keluar dan bentuk bulatan donat siap goreng. Jika sudah, tunggu hingga 10 menit.
6. Sembari itu, siapkan minyak panas dan ambil adonan. Tusuk bagian tengah lalu diputar supaya lubang membesar.
7. Goreng hingga berubah warna menjadi kuning keemasan hingga adonan habis.
8. Jika sudah, tunggu hingga donat dingin dan taburi dengan gula bubuk. Donat goreng siap disantap.
Mudah, kan? Semoga resep masakan kali ini bisa membantumu untuk tetap produktif di hari ini, ya. Selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment