Resep Andalan Keluarga I Fu Mie
Sabahat Tasty I Fu Mie yang berasal dari Tionghoa ini dapat kalian buat dirumah, lho karena kita akan memberikan resep yang tidak sulit dapat mempermudah kalian saat mencoba sahabat Tasty,
Bahan yang diperlukan :
• 100 gr mie telur
• 1 sdm minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay kecil, cincang kasar
• 2 buah cumi , potong cincin
• 10 buah udang kupas
• 50 gr fillet daging ikan
• 1 batang wortel, iris
• 2 batang daun bawang, potong-potonv
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdm tepung maizena
• Garam, secukupnya
Langkah :
1. Rendam mie dengan air panas hingga sedikit lunas, tiriskan
2. Goreng mie dengan minyak panas hingga kaku, angkat dan tiriskan
3. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum lalu masukkan cumi, udang dan ikan lalu aduk-aduk
4. Tambahkan sedikit air lalu masukkan wortel, lada dan garam aduk-aduk hingga wortel sedikit layu
5. Tambahkan tepung maizena aduk hingga rata dan semua bahan matang
6. Siapkan wadah lalu letakkan mie yang sudah di goreng tadi lalu tuangkan kuah seafood diatas mie
7. I fu mie siap disajikan.

0 comments:
Post a Comment