Resep Daging Sapi Sambal Hijau
Bahan yang di perlukan :
• 250 gr daging sapi
• 1/4 kg cabai hijau, ulek kasar
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 5 siung bawang merah, ulek kasar
• 3 siung bawang putih, ulek kasar
Garam, secukupnya
Langkah :
1. Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis-tipis daging. Sisihkan
2. Tumis bumbu yang sudah di ulek hingga wangi harum, lalu berikan air dan garam aduk-aduk
3. Masukkan daging yang sudah di cuci. Diamkan daging hingga empuk dan meresap kedalam bumbu
4. Jika sudah meresap matikan api, angkat
5. Daging sapi sambal hijau siap disajikan.
0 comments:
Post a Comment