Resep Sup Telur Dadar, Menu Makan Siang Praktis dan Bergizi Buat Anak Kosan
Bosan dengan sajian telur dadar yang itu-itu saja? Yuk, coba buat resep sup telur dadar yang praktis buat menu makan siang anak kos.
Bahan-bahan
2 butir telur
1 batang daun bawang (potong-potong memanjang)
1 buah tofu (potong-potong)
Sayuran sesuai selera
Kecap asin, secukupnya
Kecap ikan, secukupnya
Air, secukupnya
Langkah-langkah
Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk. Setelah itu, kocok hingga merata.
Panaskan penggorengan, lalu beri sedikit minyak dan tuang telur secara merata.
Goreng telur sampai kuning dan matang di kedua sisinya.
Potong-potong telur menjadi beberapa bagian dengan spatula.
Tuang sedikit air, kecap asin, dan kecap ikan. Koreksi rasa sesuai selera.
Masukkan tofu, daun bawang, dan sayuran. Diamkan hingga mendidih. Sup telur dadar siap dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment