Resep Telur Kecap
Hayo siapa yang tau telur masak kecap yg lg hits sekarang? Sekarang lg hits ni mom telur kecap yg katanya sih asalnya dari pontianak. Bahkan ada warung nasi yang jual masakan ini dan super rame dan kalau makan harus antri berjam2. Karena penasaran, saya coba iseng2 membuat sendiri dirumah dan menjadikannya sebagai salah satu menu makanan clive.
Sebenarnya resep ini kl menurut saya cara buatnya cukup mudah ya Moms dan kalau dimakan pakai nasi putih hangat emang nagih banget lho, kayak clive kalau dimasakin ini porsi makannya bisa ditambah2.
Bahan:
2 butir telur kocok lepas
Tempe (ini bisa diganti tahu atau lainnya atau jg bs d skip, biasanya saya cm pakai telur aja karena di kulkas ada tempe jadi skalian)
1 btg bawang pre
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih cincang
150ml air kaldu
1sdt minyak wijen
1/2 sdt saus raja rasa
Kecap manis*
Garam*
Lada*
*secukupnya
Cara Memasak:
Siapkan mangkok dan tuang kecap manis lalu bumbui dengan garam,lada,minyak wijen,rajarasa, bawang putih cincang dan air kaldu untuk mengencerkan
Tumis bawang pre sampai harum lalu tuang kocokan telur hingga setengah matang lalu tuang adonan kecap manis aduk rata dan taburkan daun bawang.
Siap dihidangkan
0 comments:
Post a Comment