Resep Tofu Telur Saus Tiram
Apakah si Kecil menyukai cita rasa yang agak pedas dan manis Moms? Yuk, simak resep tofu telur saus tiram berikut!
Bahan:
- 1/2 Tahu tofu (kalo praya pake yg merk sakura)
- 1 Telur Ayam Kampung
- 1 Bawang Putih (geprek)
- 1/4 Bawang Bombay (Cincang)
- 5 tetes saus Tiram (pake merk Lee Kum Kee)
- sedikit garam
- Merica
- Unsalted Butter
- 100 ml air
Cara Membuat:
1. Potong Tofu dengan potongan masih bulat
2. Panaskan unsalted butter kemudian masukkan tofu masak hingga warna tofu menjadi kuning kecoklatan di kedua sisinya kemudian angkat
3. Panaskan kembali unsated butter kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan telur lalu orak-arik setelah itu masukkan air, saus tiram, sedikit garam dan merica lalu aduk-aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan kembali tofu yg sudah dimasak tadi, diamkan sekitar 5 menit (jangan di aduk-aduk ya supaya tofu tidak hancur)
- Kemudian angkat dan taro di wadah
0 comments:
Post a Comment