Resep Oseng Daging Sapi
Oseng daging sapi adalah salah satu menu andalan saat Clive umur 1 tahun. Apalagi setelah tau kalau Clive kurang zat besi, hampir setiap hari selalu masak menu berbahan daging sapi. Cara buatnya cukup mudah ya Moms.
Bahan:
• 100 gram daging sapi cincang (kalau untuk anak 1 tahunan lebih baik pakai daging giling ya, karena lebih gampang dikunyah) • Brokoli (ambil kuntumnya secukupnya lalu cincang kasar) • 2 buah buncis, iris tipis2 • Bawang bombay • 1 siung bawang merah • 1 siung bawang putih • Kaldu maseko secukupnya • Garam secukupnya • Gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging sapi. Biarkan sampai air menyusut (untuk mengempukkan daging) 2. Bumbui dengan garam, gula, kaldu, lalu masukkan buncis dan brokoli 3. Tambahkan sedikit air lalu koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih 4. Siap disajikan.
0 comments:
Post a Comment