Resep Ati Orak Arik Telur
Ati ayam adalah salah satu sumber makanan bergizi untuk anak. Namun perlu diperhatikan ya moms kalau mengkonsumsi ati ayam terlalu banyaj juga tidak baik. Untuk clive sendiri saya hanya beberapa kali memasaknya 1bulan biasanya cm 1x-2x. Lebih baik menggunakan ati ayam kampung ya moms karena kandungan nutrisi nya lebih bagus. Menu olahan ati ayam super simple dengan mengkombinasikannya dgn telur.
Bahan :5 ati ayam kampung (cincang kasar)1 butir telur ayam2siung bawang putih (cincang)100ml air kalduBawang pre*Garam*Gula**secukupnyaCara memasak :1. Tumis bwang putih dan bwg pre sampai harum lalu masukan ati ayam2. Tuang air kaldu dan diamkan sampai agak menyusut (supaya ati benar2 matang)3. Masukan telur lalu orak arik sampai rata dan bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa4. Siap dihidangkan
0 comments:
Post a Comment